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上海肉制品冷链价格, 随着电商的发展,国内物流体系已相当完善,但冷链物流的建设还比较落后。 国内冷链物流起步于20世纪50年代左右,冷链,尽管70年时间里已发展成不小的规模,但与其他细分领域对比起来,农产品冷链物流体系的发展仍有诸多差距。据公开数据,国内每年约流通4亿吨的生鲜产品,冷链流通率却十分“不够看”。资料显示,目前国内在果蔬、肉类、水产品上的冷链流通率为5%、15%和23%,而欧美发达国在肉禽上的流通率为100,果蔬方面也有95%以上。这说明冷链物流的建设还比较落后的。