干紫菜是紫色的,炖汤后却变成了绿色,这是买到假紫菜了吗?蚂蚁庄园3月9日今日课堂问题出现啦,那么答案肯定是不是买的假的紫菜。肯定很多小伙伴都知道答案的吧,但是为什么变成绿色呢?相信还有很多小伙伴不知道原因。小编此次给你们带来的就是有关蚂蚁庄园3月9日答案及解析,有兴趣的小伙伴快来看看吧。
蚂蚁庄园3月9日答案汇总

一、干紫菜是紫色的,炖汤后却变成了绿色,这是买到假紫菜了吗

正确答案:不是,是正常现象
解析:
紫菜之所以是紫色的,是因为干紫菜中含有丰富的“藻红素”,藻红素性质不稳定,遇热会分解,分解以后其中的叶绿素和叶黄素就成为了主要的呈色物质,叶绿素的含量最高,它取代了藻红素的位置,从而将叶片“变成”绿色,紫菜也就因此“从紫转绿”了。
二、狼毫毛笔的“狼”指的是?

正确答案:黄鼠狼
解析:
狼毫是指用黄鼠狼的尾毛做成的毛笔,狼毫毛笔润滑而富有弹性,宜书宜画,以画为主。黄鼠狼仅尾尖之毫可供制笔,性质坚韧,仅次于兔毫而过于羊毫,也属健毫笔。缺点与紫毫相似,也没有过大的。实际上,狼的毛比较粗,是没法用来做毛笔的,狼毫里的“狼”,指的是黄鼠狼,而且做狼毫笔时取的是黄鼠狼尾巴上的毛。
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